P1400614.JPG

01

Les plantes aromàtiques a la cuina

Taller per conèixer com s'han d'emprar les herbes aromàtiques per gaudir al màxim de les seves propietats gastronòmiques i saludables; per saber quines són les més adequades per a una cocció llarga o les que cal afegir al final; les que s'han de cuinar seques o les que s'utilitzen fresques...

Duració: 3 hores

Dia: 19 març 2022
Lloc i hora de sortida: Centre d’informació de Sant Esteve de Palautordera, a les 10:00 h
Preu*: adults 10 €; entre sis i dotze anys 5 €

02

Plantes i flors silvestres comestibles

Si no coneixeu les cosconilles, els colitxos, les calèndules, els màstecs i altres plantes, durant aquesta sortida teniu la possibilitat de descobrir-los.

Plantes humils que tenim molt a l’abast i que ens transporten a tot un món d’olors i sabors diferents.

 

Recomanacions: cal portar calçat de muntanya
Dificultat: baixa
Duració: 3 hores

Dia: 9 d'abril de 2022
Lloc i hora de sortida: Plaça de la Vila de Montseny,

a les 10:00 h
Preu*: adults 10 €; entre sis i dotze anys 5 €

Plantes silvestres comestibles.jpg
Ratafia 01
Ratafia 01

press to zoom
Ratafia 02
Ratafia 02

press to zoom
Ratafia 04
Ratafia 04

press to zoom
Ratafia 01
Ratafia 01

press to zoom
1/4

*10 % de descompte en les sortides taller als clients de les empreses adherides a la Carta Europea de Turisme Sostenible del Montseny.

03

Conèixer les plantes de la ratafia

Sortida guiada per conèixer quines són les plantes que intervenen en la recepta de la ratafia i el lloc on creixen. Inclou taller posterior d’elaboració del licor.

Recomanacions: cal portar calçat de muntanya
Dificultat: baixa
Duració: 3 hores

Dia: 11 de juny de 2022
Lloc i hora de sortida: Centre d’Informació de Sant Esteve de Palautordera, a les 9:00 h
Preu*: 15 €

vern més avall de sant Roc.jpg

Contacta'ns

Per a reserves...

T. 93 848 20 08 (de 10:00 a 14:00 h)
M. 661 95 97 37

Correu: ademcmontseny@gmail.com